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Titre Dehydrating food : a beginner's guide / Jay and Shirley Bills.
Auteur Bills, Jay
Éditeur New York, NY : Skyhorse Pub., c2010.
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Sujet anglais Food -- Drying.
Food -- Drying -- Equipment and supplies.
Cooking (Dried foods)
Sujet français Aliments -- Déshydratation
Séchoirs pour aliments
Cuisine (Aliments déshydratés)
Collaboration Bills, Shirley
Description xiii, 177 p. : col. ill. ; 23 cm.
ISBN 9781602399457 (pbk.)
   
   
 
Bibliothèque Note Cote Statut
 PARC-EXTENSION - Adultes - Documentaires    641.44 B  RETOUR 20-08-07
 PIERREFONDS - Adultes - Cuisine et alimentation    641.44 BIL  DISPONIBLE
 
 
 
   
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  Crédit, bandeau Nelligan :
Roseline Granet, Monument à Émile Nelligan (2005).
Square Saint-Louis, arrondissement du Plateau-Mont-Royal, ©Ville de Montréal 2006.