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Site Web du Réseau des bibliothèques publiques de MontréalCatalogue Nelligan :  Toutes les collections – Adultes et Jeunes
 

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Titre The culinary herbal : growing and preserving 97 flavorful herbs / Susan Belsinger, Arthur O. Tucker ; with photos by Shawn Linehan.
Auteur Belsinger, Susan, author.
Éditeur Portland, Oregon : Timber Press, 2016.
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Sujet anglais Cooking (Herbs).
Herb gardening.
Sujet français Cuisine (Fines herbes)
Herbes -- Culture
Collaboration Tucker, Arthur O, author.
Description 328 pages : color illustrations ; 25 cm.
Édition First edition.
Note Includes index.
Résumé Learn how to grow, harvest, and preserve herbs. Belsinger and Tucker highlight the best varieties of tried-and-true favorites. You'll also learn how to use them in herbal vinegars, butters, pastes, and syrups.
ISBN 9781604695199 (hardcover)
   
   
 
Bibliothèque Note Cote Statut
 DU BOISÉ - Adultes - Documentaires    641.657 B452c 2016  DISPONIBLE
 GEORGES-VANIER - Adultes - Documentaires    641.657 B  DISPONIBLE
 J-DE REPENTIGNY - Adultes - Documentaires    641.657 BELS  DISPONIBLE
 LE PRÉVOST - Adultes - Documentaires    641.657 B  DISPONIBLE
 N-D-DE-GRACE - Adultes - Documentaires  COLL. FRANÇ.  641.657 B  DISPONIBLE
 PIERREFONDS - Adultes - Cuisine et alimentation    641.657 BEL  DISPONIBLE
 VIEUX-SAINT-LAURENT - Adultes - Documentaires    641.567 B452c 2016  DISPONIBLE
 
 
 
   
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  Crédit, bandeau Nelligan :
Roseline Granet, Monument à Émile Nelligan (2005).
Square Saint-Louis, arrondissement du Plateau-Mont-Royal, ©Ville de Montréal 2006.