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Titre Grow your own herbs : the 40 best culinary varieties for home gardens / Susan Belsinger and Arthur O. Tucker ; with photographs by Shawn Linehan.
Auteur Belsinger, Susan, author
Éditeur Portland, Oregon : Timber Press, [2019]
©2019
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Sujet anglais Herbs
Herb gardening
Herbs -- Utilization
Cooking (Herbs)
Sujet français Herbes
Herbes -- Culture
Herbes -- Utilisation
Cuisine (Fines herbes)
Collaboration Tucker, Arthur O, author
Linehan, Shawn, photographer
Description 201 pages : color illustrations ; 23 cm.
Bibliographie Includes bibliographical references (pages 190) and index.
Résumé "Nothing tastes better than herbs harvested fresh from the garden! Grow Your Own Herbs shares everything you need to know to grow the forty most important culinary herbs. You'll learn basic gardening information, including details on soil, watering, and potting. Profiles of 40 herbs including popular varieties like basil, bay laurel, lemon verbena, tarragon, savory, thyme, and more feature tasting notes, cultivation information, and harvesting tips. Additional information includes instructions for preserving and storing, along with techniques for making delicious pastes, syrups, vinegar, and butters. If you are new to gardening, have a limited space, or are looking to add fresh herbs to their daily meals, Grow Your Own Herbs is a must-have." -- Description provided by publisher.
ISBN 9781604699296 (paperback)
1604699299 (paperback)
   
   
 
Bibliothèque Note Cote Statut
 AHUNTSIC - Adultes - Nouveautés  COLL. ANGL.  FF  DISPONIBLE
 GEORGES-VANIER - Adultes - Documentaires  COLL. ANGL.  635.7 BEL  DISPONIBLE
 L'OCTOGONE - Adultes - Documentaires    635.7 B452.9g 2019  DISPONIBLE
 MARIE-UGUAY - Adultes - Documentaires    635.7 BEL  DISPONIBLE
 PIERREFONDS - Adultes - Jardinage et plantes    635.7 BEL  DISPONIBLE
 SAINT-CHARLES - Adultes - Documentaires    635.7 BEL  DISPONIBLE
 
 
 
   
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  Crédit, bandeau Nelligan :
Roseline Granet, Monument à Émile Nelligan (2005).
Square Saint-Louis, arrondissement du Plateau-Mont-Royal, ©Ville de Montréal 2006.