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Titre Pâtes santé / Aiguiseurs à couteaux / Guimauve [enregistrement vidéo] / Société Radio-Canada
Éditeur Montréal : Société Radio-Canada, 2015
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Collection L'épicerie
Sujet français Cuisine (Pâtes alimentaires)
Pâtes alimentaires -- Industrie
Aiguiseurs de couteaux
Pierres à aiguiser
Cuisine -- Appareils et matériel
Cuisine (Guimauve)
Guimauve (Confiserie)
Châtaigne
Alimentation
Nutrition -- Étude et enseignement
Nutrition
Cuisine
Collaboration Despins, Johane journaliste
Gagné, Denis journaliste
Lescop, Kateri réalisation
Verge, Robert réalisation
Petit, Carole-Anne réalisation
Ledoux, Mireille réalisation-coordination
Société Radio-Canada
Description 1 vidéo en continu (21 min 36 sec)
Durée 002136
Note De la collection audiovisuelle Curio.ca.
Disponible aux abonnés du réseau des Bibliothèques de Montréal [QMBM]
Réalisation: Lescop, Kateri ; Réalisation: Verge, Robert ; Réalisation: Petit, Carole-Anne ; Réalisation-coordination: Ledoux, Mireille.
Distribution Journaliste: Despins, Johane ; Journaliste: Gagné, Denis.
Résumé Au menu cette semaine, des pâtes de blé entier aux allures santé, des affûteurs à couteaux au banc d'essai, et le plein de guimauve pour l'Halloween.
Note Mode d'accès : Web
Langue En français.
Sous-titré.
Note Source de la note descriptive : Société Radio-Canada
Type doc. Ressource Internet
Note Titre de l'épisode : Pâtes santé / Aiguiseurs à couteaux / Guimauve
   
   
   
 
 
   
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  Crédit, bandeau Nelligan :
Roseline Granet, Monument à Émile Nelligan (2005).
Square Saint-Louis, arrondissement du Plateau-Mont-Royal, ©Ville de Montréal 2006.