Laitages -- Voir Produits laitiers --aux noms des différents produits, par ex. Beurre ; Lait
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Laiterie -- Voir Industrie laitière Sous cette vedette de sujet, on trouve les documents sur la production, en plus du traitement et de la transformation du lait et des produits du lait. Les documents sur la quantité de lait produite par une vache ou par un troupeau se trouvent sous la vedette de sujet Production laitière . Les documents sur le traitement et la transformation du lait et des produits du lait se trouvent sous la vedette de sujet Produits laitiers--Traitement . Les documents sur l'élevage, l'alimentation, la traite et le soin des bovins à lait se trouvent sous la vedette de sujet Élevage laitier.
Laitiers d'affinage -- Voir Scories Sous cette vedette de sujet, on trouve les documents généraux sur les sous-produits d'élaborations métallurgiques. Les documents qui traitent plus particulièrement des scories de réduction se trouvent sous la vedette de sujet Laitiers (Métallurgie).
