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Sujets français (1-15 de 15)
Cuisine américaine d'origine mexicaine.
1
Livre
Le b.a.ba du tex-mex
[Paris] : Marabout, [2015]
143 pages : illustrations en couleur ; 27 cm.
2
Livre
Burger forever
Paris : Hachette cuisine, 2014.
75 p. : ill. ; 24 cm.
3
Livre
La cuisine tex-mex
Paris : Gründ, 1996.
107 p. : ill. en coul. ; 27 cm.
Un choix de recettes tex-mex mettant l'accent sur l'aspect pratique de la préparation, avec variantes. Des illustrations illustrent chaque étape de la réalisation des plats. [SDM]
Tex-mex : [fajitas, nachos, margarita--
Paris : Marabout, 2013.
119 p. : ill. en coul. ; 28 cm.
80 recettes mexicaines pour ne pas rester limité aux nachos et aux tacos! Cette cuisine n'est pas difficile à faire chez soi : des tortillas achetés au supermarché, et hop vous les transformez en délicieuses fajitas, en burritos, en quesadillas ou en enchiladas!
15
Livre
Tex-Mex from scratch
New York : Sterling Epicure, an imprint of Sterling Publishing, 2015.
141 pages : color illustrations ; 25 cm