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Catalogue Nelligan : Toutes les collections – Adultes et Jeunes

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Sujets français (1-15 de 15)
Cuisine américaine d'origine mexicaine.

1	Livre
	Le b.a.ba du tex-mex [Paris] : Marabout, [2015] 143 pages : illustrations en couleur ; 27 cm.

2	Livre
	Burger forever Paris : Hachette cuisine, 2014. 75 p. : ill. ; 24 cm.

3	Livre
	La cuisine tex-mex Paris : Gründ, 1996. 107 p. : ill. en coul. ; 27 cm. Un choix de recettes tex-mex mettant l'accent sur l'aspect pratique de la préparation, avec variantes. Des illustrations illustrent chaque étape de la réalisation des plats. [SDM]

4	Livre
	La cuisine tex-mex Cologne : Könemann, 2000. 64 p. : ill. en coul.

5	Livre
	La cuisine tex-mex Rome : Fioreditions, 2004. 64 p. : ill. en coul. ; 20 cm.

6	Livre
	La cuisine tex-mex : les recettes originales : tacos, burritos, burgers, fajitas, bagels, enchiladas, quesadillas... Paris : Chêne, [2014] 173 pages : illustrations en couleur ; 23 cm.

7	Livre
	Doña Tomás : discovering authentic Mexican cooking Berkeley, Calif. : Ten Speed, 2006. 216 p. : ill. en coul. ; 26 cm.

8	Livre
	Dos Caminos tacos : recipes for everyone's favorite Mexican street food Woodstock, VT : The Countryman Press, [2014] 279 pages : color illustrations ; 24 cm.

9	Livre
	The Enchilada Queen : enchiladas, fajitas, tamales, and more classic recipes from Texas-Mexico border kitchens New York : St. Martin's Griffin, 2016. xii, 224 pages : illustrations (chiefly color) ; 24 cm.

10	Livre
	Nuevo Tex-Mex : festive new recipes from just north of the border San Francisco, Calif. : Chronicle Books, c1998. 156 p. : ill. ; 23 cm.

11	Livre
	The taco revolution : over 100 traditional and innovative recipes to master America's new favorite food New York : Skyhorse Publishing, 2014. 225 pages : illustrations (colour) ; 23 cm

12	Livre
	The taco Tuesday cookbook : 52 tasty taco recipes to make every week the best ever Beverly, MA : Fair Winds Press, an imprint of The Quarto Group, 2018. 175 pages : color illustrations ; 22 cm.

13	Livre
	Tacolicious : festive recipes for tacos, snacks, cocktails, and more Random House Inc, 2014. 211 pages : color illustrations ; 24 cm.

14	Livre
	Tex-mex : [fajitas, nachos, margarita-- Paris : Marabout, 2013. 119 p. : ill. en coul. ; 28 cm. 80 recettes mexicaines pour ne pas rester limité aux nachos et aux tacos! Cette cuisine n'est pas difficile à faire chez soi : des tortillas achetés au supermarché, et hop vous les transformez en délicieuses fajitas, en burritos, en quesadillas ou en enchiladas!

15	Livre
	Tex-Mex from scratch New York : Sterling Epicure, an imprint of Sterling Publishing, 2015. 141 pages : color illustrations ; 25 cm

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	Crédit, bandeau Nelligan : Roseline Granet, Monument à Émile Nelligan (2005). Square Saint-Louis, arrondissement du Plateau-Mont-Royal, ©Ville de Montréal 2006.