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Site Web du Réseau des bibliothèques publiques de MontréalCatalogue Nelligan :  Toutes les collections – Adultes et Jeunes
     
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1   Aliments -- 56 Sujets Français associés 56
2 Aliments 335
3   Aliments à calories vides -- Voir Aliments camelotes 1
4 Aliments à faible teneur en cholestérol   1
5   Aliments Accessibilité -- Voir Sécurité alimentaire
Sous cette vedette de sujet, on trouve les documents sur l'accès physique et économique aux aliments. Les documents sur la disponibilité des aliments se trouvent sous la vedette de sujet Aliments--Approvisionnement.
1
6 Aliments -- Achat. 20
7 Aliments -- Achat -- Angleterre -- Londres   1
8 Aliments -- Achat -- Aspect de l'environnement. 2
9 Aliments -- Achat -- Associations 2
10 Aliments -- Achat -- Canada 4
11 Aliments -- Achat -- Fiction 7
12 Aliments -- Achat -- France   1
13 Aliments -- Achat -- Québec (Province) 3
14 Aliments -- Achat -- Québec (Province) -- Guides, manuels, etc   1
15 Aliments -- Achat -- Romans, nouvelles, etc. 2
16   Aliments Additifs -- 4 Sujets Français associés 4
17 Aliments -- Additifs 22
18 Aliments -- Additifs -- Aspect sanitaire 7
19 Aliments -- Additifs -- Dictionnaires.   1
20 Aliments -- Additifs -- Dictionnaires anglais. 2
21 Aliments -- Additifs -- Dictionnaires français.   1
22 Aliments -- Additifs -- Guides, manuels, etc. 3
23 Aliments -- Additifs -- Industrie -- Aspect sanitaire.   1
24 Aliments -- Additifs -- Industrie -- Québec (Province) -- Émissions télévisées 2
25 Aliments -- Additifs -- Ouvrages illustrés   1
26 Aliments -- Additifs -- Tableaux, graphiques, etc. 2
27 Aliments -- Additifs -- Toxicologie 2
28   Aliments Adultération -- Voir Aliments Falsification 1
29 Aliments -- Afrique   1
30   Aliments allégés -- Voir Aliments diététiques 1
31   Aliments Allergie -- Voir Allergie alimentaire
Sous cette vedette de sujet, on trouve les documents sur la réaction excessive, voire exagérée, du système immunitaire en présence d'un aliment ou d'un additif alimentaire. Les documents sur l'incapacité à digérer ou à absorber certains aliments ou certains composants de ceux-ci, cette incapacité impliquant le métabolisme mais pas le système immunitaire, se trouvent sous la vedette de sujet Intolérance alimentaire . Les documents sur les effets toxiques des aliments contenants des substances toxiques naturelles ou des résidus chimiques toxiques se trouvent sous la vedette de sujet Aliments--Toxicologie.
1
32   Aliments Altération -- Voir aussi le terme spécifique Bière Altération 1
33 Aliments -- Amérique du Nord -- Commercialisation   1
34   Aliments Analyse -- 4 Sujets Français associés 4
35 Aliments -- Analyse 25
36 Aliments -- Analyse -- Congrès   1
37   Aliments Analyse organoleptique -- Voir Aliments Analyse sensorielle
--la subdivision de sujet Saveur et odeur aux noms des aliments et des groupes d'aliments
1
38   Aliments Analyse sensorielle -- 6 Sujets Français associés 6
39 Aliments -- Analyse sensorielle. 7
40 Aliments -- Analyse sensorielle -- Romans, nouvelles, etc. 3
41 Aliments -- Analyse -- Tables   1
42 Aliments -- Anecdotes 6
43   Aliments anti-inflammatoires -- Voir Aliments antiinflammatoires 1
44 Aliments antiinflammatoires. 2
45   Aliments Appréciation sensorielle -- Voir Aliments Analyse sensorielle
--la subdivision de sujet Saveur et odeur aux noms des aliments et des groupes d'aliments
1
46   Aliments Approvisionnement -- 5 Sujets Français associés 5
47 Aliments -- Approvisionnement 74
48 Aliments -- Approvisionnement -- Afrique du Nord-Est   1
49 Aliments -- Approvisionnement -- Aspect de l'environnement. 5
50 Aliments -- Approvisionnement -- Aspect de l'environnement -- Canada 2
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  Crédit, bandeau Nelligan :
Roseline Granet, Monument à Émile Nelligan (2005).
Square Saint-Louis, arrondissement du Plateau-Mont-Royal, ©Ville de Montréal 2006.