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Site Web du Réseau des bibliothèques publiques de MontréalCatalogue Nelligan : Toutes les collections – Adultes et Jeunes
 

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Titre La cuisine des rues / photographies, Nelli Sheffer ; texte, Israel Aharoni ; traduit de l'américain par Joëlle Touati.
Auteur Aharoni, Israel
Éditeur Genève : Minerva, c1999.
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Sujet français Cuisine en plein air
Cuisine internationale
Alimentation de rue
Étalages sur la voie publique
Collaboration Sheffer, Nelli, photogr
Description 143 p. : nombreuses ill. en coul. ; 29 cm.
Note Index.
Résumé Une flânerie, au fil des mots et des images, parmi les échoppes, les stands, les étals et les marchés pour y savourer les spécialités culinaires de douze pays du monde. Quelques recettes. Superbes photos. [SDM]
Public cible J++A 4
Titre original Eating alfresco.
ISBN 2830705181 (cart.)
    
   
 
Bibliothèque Note Cote Statut
 PLATEAU-M-R - Adultes - Documentaires    641.578 A  DISPONIBLE
 SAINT-LÉONARD - Adultes - Documentaires    641.578 AHA  DISPONIBLE
 
 
 
   
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  Crédit, bandeau Nelligan :
Roseline Granet, Monument à Émile Nelligan (2005).
Square Saint-Louis, arrondissement du Plateau-Mont-Royal, ©Ville de Montréal 2006.