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Titre Danger dans l'assiette / Sylviane Dragacci, Nadine Zakhia-Rozis, Pierre Galtier.
Auteur Dragacci, Sylviane.
Éditeur Versailles : Quae, 2011.
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Collection Carnets de sciences
Sujet français Mycotoxines -- Effets physiologiques.
Aliments -- Toxicologie.
Intoxications alimentaires -- Prévention.
Collaboration Zakhia-Rozis, Nadine.
Galtier, Pierre.
Description 184 p. : ill. (principalement en coul.) ; 22 cm.
Bibliographie Bibliogr.: p. 180-181.
Webographie: p. 181.
Public cible A 4.
ISBN 9782759209439 (br.)
   
   
 
Bibliothèque Note Cote Statut
 INTERCULTURELLE - Adultes - Documentaires    615.95295 DRA  DISPONIBLE
 L'ÎLE-BIZARD - Adultes - Documentaires    615.952953 DRA  DISPONIBLE
 SAINT-LÉONARD - Adultes - Documentaires    615.95295 DRA  DISPONIBLE
 
 
 
   
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  Crédit, bandeau Nelligan :
Roseline Granet, Monument à Émile Nelligan (2005).
Square Saint-Louis, arrondissement du Plateau-Mont-Royal, ©Ville de Montréal 2006.