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Titre Chef cuisinier / Amanda Askew ; illustrations d'Andrew Crowson ; texte français d'Isabelle Allard.
Auteur Askew, Amanda
Éditeur Toronto : Scolastic, c2010.
Notice 18 de 21
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Collection J'aime mon métier
Sujet français Cuisiniers -- Fiction.
Restaurants -- Fiction.
Collaboration Crowson, Andrew
Description 24 p. : ill. en coul. ; 21 cm.
Note Glossaire.
Résumé Une collection d'albums dont chaque titre se propose de faire découvrir quelques aspects d'un métier donné par le biais d'une courte fiction orchestrée autour d'événements liés au quotidien des jeunes enfants. Ce titre invite à passer une journée en compagnie de Rémi, chef cuisinier de métier, qui supervise ses employés dans la réalisation de savoureuses recettes tout en résolvant différents problèmes techniques ou logistiques (réfrigérateur en panne, ingrédients manquants). Ceci tout en s'assurant de la satisfaction de sa clientèle. Un glossaire éclairant les termes plus techniques (fines herbes, aliments gâtés, menu, etc.) clôt le tout.
Critique Un récit scindé en de courtes phrases parfaitement adaptées aux premiers lecteurs. Des peintures de synthèse dans lesquelles prennent vie des protagonistes aux allures de "bonshommes Playmobil" (en raison de leur faciès enfantin et de leur coupe de cheveux statique) illustrent le tout dans un mélange de réalisme, de naïveté et de couleurs sobres. [SDM]
Public cible ME+ 3.
Titre original Chef.
ISBN 9781443103848 (br.)
   
   
 
Bibliothèque Note Cote Statut
 SAINT-MICHEL - Jeunes - Livres d'images  COLL. FRANÇ.  ASK  RETOUR 21-03-08
 
 
 
   
   
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  Crédit, bandeau Nelligan :
Roseline Granet, Monument à Émile Nelligan (2005).
Square Saint-Louis, arrondissement du Plateau-Mont-Royal, ©Ville de Montréal 2006.