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Titre L'ABCdaire des truffes / Françoise Dubarry, Sabine Bucquet-Grenet.
Auteur Dubarry, Françoise
Éditeur Paris : Flammarion, c2001.
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Collection L'ABCdaire -- ; 133
L'abécédaire -- ; 133.
Sujet français Truffes
Truffes -- Histoire
Collaboration Bucquet-Grenet, Sabine
Description 118 p. : ill. (principalement en coul.), carte ; 22 cm.
Note Index.
Bibliographie Bibliogr.: p. 117.
Résumé Trois grandes catégories identifiées par un code de couleur: l'environnement, la truffe et les truffes, le négoce et la gastronomie. Notices présentées dans l'ordre alphabétique des sujets traités, selon la formule de cette collection. Abondante iconographie. [SDM]
Public cible J++A 4
ISBN 208012725 (erroné)
Autre titre L'abécédaire des truffes.
   
   
 
Bibliothèque Note Cote Statut
 SAINT-MICHEL - Adultes - Documentaires    635.8 D  DISPONIBLE
 
 
 
   
   
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  Crédit, bandeau Nelligan :
Roseline Granet, Monument à Émile Nelligan (2005).
Square Saint-Louis, arrondissement du Plateau-Mont-Royal, ©Ville de Montréal 2006.