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Titre Les toxines dans la chaîne alimentaire / Sarah Levete ; traduction, Josée Latulippe ; [illustrations, Geoff Ward].
Auteur Levete, Sarah, 1961-
Éditeur Montréal : Bayard Canada livres, 2012.
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Collection Planète verte
Planète verte (Bayard Canada livres)
Sujet français Aliments -- Contamination.
Aliments -- Toxicologie.
Chaînes alimentaires (Écologie)
Aliments -- Qualité.
Aliments -- Sécurité -- Mesures.
Collaboration Ward, Geoff, 1954-
Description 32 p. : ill. en coul., carte ; 27 cm.
Note Glossaire.
Index.
Bibliographie Bibliogr.: p. 31.
Webographie: p. 31.
Résumé Collection de documentaires faisant le tour de problématiques propices à susciter l'intérêt des jeunes. Ici, la contamination des aliments. Chaque sujet abordé (les produits chimiques et les cultures, des métaux dans la chaîne alimentaire, des plastiques destructeurs, etc.) fait l'objet d'une double page. Des encadrés intitulés "Le savais-tu?" et "Étude de cas" fournissent des suppléments d'informations et des exemples réels. La dernière double page offre des conseils pour protéger la planète et la chaîne alimentaire en particulier. Des photographies animent le tout. [SDM]
Public cible E++J+ 3.
Titre original Toxins in the food chain.
ISBN 9782895794523 (br.)
   
   
 
Bibliothèque Note Cote Statut
 SAINT-MICHEL - Jeunes - Documentaires  COLL. FRANÇ.  363.19 L  DISPONIBLE
 
 
 
   
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  Crédit, bandeau Nelligan :
Roseline Granet, Monument à Émile Nelligan (2005).
Square Saint-Louis, arrondissement du Plateau-Mont-Royal, ©Ville de Montréal 2006.