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Titre L'alimentation dans le monde : mieux nourrir la planète / Jean-Paul Charvet.
Auteur Charvet, Jean-Paul, 1942-
Éditeur [Paris] : Larousse, c2004.
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Collection Petite encyclopédie Larousse
Sujet français Aliments -- Approvisionnement.
Industries agricoles.
Politique alimentaire.
Politique agricole.
Description 128 p. : ill. (principalement en coul.), cartes ; 19 cm.
Note Glossaire et index
Bibliographie Bibliogr. et webographie: p. 124-125.
Résumé Selon le principe de cette collection destinée à un large public, une courte synthèse abondamment illustrée qui allie clarté et sérieux. Six chapitres: Alimentation et agriculture dans le monde - Consommation et production: les mutations - L'évolution des besoins à venir - Produire plus et mieux - Les principaux enjeux d'aujourd'hui - Les voies du futur. [SDM]
Public cible J++A 5.
Note locale Collection pour tous
ISBN 2035751721 (br.)
   
   
 
Bibliothèque Note Cote Statut
 SAINT-MICHEL - Adultes - Documentaires    363.8 C  DISPONIBLE
 SAINT-MICHEL - Adultes - Documentaires    363.8 C  DISPONIBLE
 SAINT-MICHEL - Jeunes - Documentaires  COLL. FRANÇ.  363.8 C  DISPONIBLE
 
 
 
   
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  Crédit, bandeau Nelligan :
Roseline Granet, Monument à Émile Nelligan (2005).
Square Saint-Louis, arrondissement du Plateau-Mont-Royal, ©Ville de Montréal 2006.