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Titre Les pizzas / Shirley Gill ; photographies de Karl Adamson ; [traduction, Olivier et Isabelle Fleuraud].
Auteur Gill, Shirley.
Éditeur Paris : CELIV, c1997.
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Collection La Cuisine illustrée
Sujet français Pizza
Pain -- Italie
Description 96 p. : ill. en coul. ; 26 cm.
Note Index.
Résumé Sélection de pizzas pour les amateurs du monde entier suivie d'une section sur les pains italiens. Avec de nombreuses photos alléchantes et des étapes de préparation détaillées et illustrées. Index regroupant les recettes sous leurs principaux ingrédients. [SDM]
Public cible A 5
ISBN 2865353567 (cart.)
   
   
 
Bibliothèque Note Cote Statut
 SAINT-MICHEL - Adultes - Documentaires    641.824 G  DISPONIBLE
 
 
 
   
   
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  Crédit, bandeau Nelligan :
Roseline Granet, Monument à Émile Nelligan (2005).
Square Saint-Louis, arrondissement du Plateau-Mont-Royal, ©Ville de Montréal 2006.