| Description |
127 p. : ill. (certaines en coul.) ; 18 X 19 cm. |
| Note |
Glossaire. |
| Bibliographie |
Bibliogr.: p. 124. |
| Résumé |
Tout sur le pain: ses légendes, son histoire, sa fabrication, ses variétés, ses rites, quelques recettes. Abondante iconographie complétée d'encadrés explicatifs. [SDM] |
| Public cible |
J++A 4 |
| ISBN |
2842772962 (cart.) |
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