| Description |
188 p. : principalement des ill. ; 18 cm. |
| Résumé |
Depuis qu'il a découvert la saveur du bon pain auprès du boulanger de son village natal, Kazuma Azuma rêve de créer un pain parfait (le Ja-Pan) qui pourra rivaliser avec le riz sur la table et dans le coeur des Japonais. En dépit de l'incompréhension de ses parents, des cultivateurs de riz, il s'envole pour Tokyo, où il intègre Pantasia, la plus prestigieuse enseigne de la boulangerie nippone, afin de parfaire sa formation. Mais la concurrence y est sévère et les épreuves imposées par Tensho, le maître boulanger, sont dignes des compétitions sportives de haut niveau... -- Cette série, qui comportera pas moins de 19 volumes et qui est commanditée par la Confédération nationale de la Boulangerie-Pâtisserie française, met en scène un jeune héros volontaire, prêt à tout afin de réaliser et défendre les rêves auxquels il croit. [SDM] |
| Public cible |
J+ 3. |
| ISBN |
9782756007939 (br.) |
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