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Sujets français (1-2 de 2)
Pain -- Histoire
1
Livre
Le pain
[Paris] : Editions du Chêne, c2001.
127 p. : ill. (certaines en coul.) ; 18 X 19 cm.
Tout sur le pain: ses légendes, son histoire, sa fabrication, ses variétés, ses rites, quelques recettes. Abondante iconographie complétée d'encadrés explicatifs. [SDM]