| Description |
117 pages : illustrations en couleur ; 27 cm. |
| Note |
"Yukiko Noritake, auteure, illustratrice ; Anaïs Martinez et Oriane Daveau, auteures"-- Pages 2-3. |
| Résumé |
Suite à sa visite au tout nouveau musée du parfum, Tiffany la galeriste intrigue ses amis Joanne, la publicitaire, et Vincent, le fleuriste, sur le curieux monde de l'olfaction. En effet, comme les odeurs sont invisibles, il est difficile de les exposer dans un lieu prescrit, mais les trois jeunes gens décident néanmoins de découvrir leur univers en allant à la rencontre de trois personnes qui oeuvrent dans ce domaine très odorant. Ainsi, un spécialiste de l'olfaction les entretient sur le fonctionnement du système olfactif, la rétro-olfaction, le mécanisme de la provocation par l'odeur et les mécanismes de l'odeur du corps, tandis qu'une parfumeuse leur démontre les techniques d'extraction des odeurs, les grandes familles olfactives et la composition du parfum et qu'un cuisinier leur explique comment il se sert des arômes des épices, des herbes aromatiques et des liquides, en plus du mariage des saveurs, dans son métier. [SDM] |
| Critique |
Un ouvrage graphique réussissant le pari de s'appuyer essentiellement sur des illustrations afin d'inculquer tout ce qu'il y a à savoir sur le monde invisible des odeurs. Les textes, rédigés en caractères manuscrits bien lisibles, tant sur les fonds blancs qu'au sein des phylactères pastel, contiennent ainsi les conversations des protagonistes de même que les interventions des spécialistes, les notions fournies par ces derniers étant complétées par des pages documentaires accompagnées de schémas. De beaux dessins et peintures aux coloris très doux évoqueront certainement toutes sortes d'odeurs, tout en étant plaisants pour les yeux. [SDM] |
| Public cible |
E++J+ 4. |
| ISBN |
9782330125929 (relié) |
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