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Titre Hamburgers au paradis / Louise O. Fresco ; traduit du néerlandais par Myriam Bouzid et Mireille Cohendy.
Auteur Fresco, Louise O. auteur.
Éditeur Paris : Robert Laffont, [2015]
©2015
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Sujet français Alimentation.
Nourriture -- Histoire.
Agriculture -- Histoire.
Aliments -- Approvisionnement.
Aliments -- Consommation.
Sécurité alimentaire.
Description 510 pages, 16 pages de planches non numérotées : illustrations en couleur ; 24 cm.
Note Traduction de: Hamburgers in het paradijs.
Bibliographie Comprend des références bibliographiques (pages 469-502) et un index.
Public cible A 5.
ISBN 9782221140895 (broché)
Autre titre Hamburgers in het paradijs. Français
   
   
 
Bibliothèque Note Cote Statut
 SAINT-MICHEL - Adultes - Documentaires    363.8 F  DISPONIBLE
 
 
 
   
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  Crédit, bandeau Nelligan :
Roseline Granet, Monument à Émile Nelligan (2005).
Square Saint-Louis, arrondissement du Plateau-Mont-Royal, ©Ville de Montréal 2006.