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Titre Nouilles japonaises : ramen, soba, udon : recettes, infos et techniques en pas à pas / recettes et stylisme, Laure Kié ; photos, Patrice Hauser.
Auteur Kié, Laure auteur.
Éditeur [Paris] : Mango, [2018]
©2018
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Collection Le goût du Japon
Le goût du Japon
Genre Livres de cuisine
Sujet français Cuisine (Pâtes alimentaires)
Nouilles
Cuisine japonaise
Description 141 pages : illustrations en couleur ; 26 cm.
Public cible A 4.
ISBN 9782317013287 (broché)
   
   
 
Bibliothèque Note Cote Statut
 SAINT-MICHEL - Adultes - Documentaires    641.822 KIE  RETOUR 21-03-28
 
 
 
   
   
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  Crédit, bandeau Nelligan :
Roseline Granet, Monument à Émile Nelligan (2005).
Square Saint-Louis, arrondissement du Plateau-Mont-Royal, ©Ville de Montréal 2006.