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Titre Plaisirs gourmands, 1885-1979 / Rose-Line Brasset, Jacques Saint-Pierre.
Auteur Brasset, Rose-Line, 1961-
Éditeur Québec : Publications du Québec, 2009.
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Collection Aux limites de la mémoire ; 17
Sujet français Gastronomie -- Québec (Province) -- Histoire.
Alimentation -- Québec (Province) -- Histoire.
Cuisine -- Québec (Province) -- Histoire.
Québec (Province) -- Moeurs et coutumes -- 19e siècle -- Ouvrages illustrés.
Québec (Province) -- Moeurs et coutumes -- 20e siècle -- Ouvrages illustrés.
Collaboration Saint-Pierre, Jacques, 1954-
Description 202 p. : principalement des ill. ; 24 cm.
Bibliographie Réf. bibliogr.
Public cible J++A 5.
Note locale Collection pour tous
ISBN 9782551198320 (br.)
   
   
 
Bibliothèque Note Cote Statut
 SAINT-MICHEL - Adultes - Documentaires    641.013 B  RETOUR 21-12-14
 
 
 
   
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  Crédit, bandeau Nelligan :
Roseline Granet, Monument à Émile Nelligan (2005).
Square Saint-Louis, arrondissement du Plateau-Mont-Royal, ©Ville de Montréal 2006.