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Titre À table! : la fête gastronomique / Anthony Rowley.
Auteur Rowley, Anthony, 1952-2011
Éditeur [Paris] : Gallimard, c1994.
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Collection Découvertes ; 228. Art de vivre
Sujet français Gastronomie -- Histoire
Gastronomie -- France -- Histoire
Cuisine française -- Histoire
Description 160 p., [4] p. de pl. pliées : ill. (certaines en coul.), carte ; 18 cm.
Bibliographie Bibliogr.: p. 152.
Note Index.
Résumé Un vrai régal pour les yeux! Ce petit livre allie images de joyeuses ripailles à un texte bien documenté pour illustrer l'histoire de l'art de la table, autrement dit la gastronomie. [SDM]
Public cible J++A 4
ISBN 2070532712 (br.)
   
   
 
Bibliothèque Note Cote Statut
 SAINT-MICHEL - Adultes - Documentaires    641.01309 R  DISPONIBLE
 
 
 
   
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  Crédit, bandeau Nelligan :
Roseline Granet, Monument à Émile Nelligan (2005).
Square Saint-Louis, arrondissement du Plateau-Mont-Royal, ©Ville de Montréal 2006.