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Titre Fruits et légumes exotiques : recettes à découvrir / Lionel Clergeaud pour le texte, Jean-Luc Syren et Valérie Moritz pour les photos ; Nathalie Schott pour les dessins ; coordination, Eric Zipper.
Auteur Clergeaud, Lionel, 1952-
Éditeur Lucerne : Dormonval, 1996.
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Collection Les arts de la table.
Sujet français Cuisine (Fruits tropicaux)
Fruits tropicaux
Légumes tropicaux
Collaboration Zipper, Éric.
Description 171 p. : ill. en coul. ; 26 cm. + feuillets.
Note Index.
Public cible A 4
ISBN 390749914X (cart.)
   
   
 
Bibliothèque Note Cote Statut
 SAINT-MICHEL - Adultes - Documentaires    641.64 C  DISPONIBLE
 
 
 
   
   
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  Crédit, bandeau Nelligan :
Roseline Granet, Monument à Émile Nelligan (2005).
Square Saint-Louis, arrondissement du Plateau-Mont-Royal, ©Ville de Montréal 2006.