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Sujets français (1-7 de 7)
Fruits tropicaux

1

Livre  
Fruits & légumes exotiques : les connaître, les choisir, les préparer, les déguster
[Montréal] : Éditions de l'Homme, c1998.
171 p. : ill. en coul. ; 21 cm.



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2

Livre  
Les fruits du soleil
Paris : L'École des loisirs, 2002.
37 p. : ill. en coul. ; 29 cm.
Une présentation accessible de divers fruits exotiques que l'on trouve sur les marchés des quatre coins du monde: leur origine, leurs caractéristiques, les plantes dont ils proviennent; les très belles illustrations au pinceau, en plus de bien représenter les fruits, évoquent à merveille les pays chauds; à la fin de l'album, une page d'information sur les fruits tropicaux. [SDM]



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3

Livre  
Fruits et légumes exotiques : recettes à découvrir
Lucerne : Dormonval, 1996.
171 p. : ill. en coul. ; 26 cm. + feuillets.



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4

Livre  
Les fruits exotiques
Genève : Aubanel, 2004, c2005.
118 p. : ill. en coul. ; 18 cm.
"Cet ouvrage nous initie aux secrets de ces nouvelles stars de nos étals, depuis leurs origines lointaines et leur culture jusqu'aux conseils pour les choisir et les consommer. Sans oublier bien sûr les recettes, tantôt traditionnelles, tantôt créatives, auxquelles ils prêtent leurs formes biscornues, leurs teintes éclatantes et leurs goûts insolites." (cf. quatrième de couverture). [SDM]



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5

Livre  
Jardin des fruits tropicaux
Dauphin : Le Sablier, 2005.
26 p. : ill. en coul. ; 19 x 25 cm.
Cet album réalisé sur papier vanillé propose un voyage à destination des Tropiques, à la découverte des fruits hauts en couleurs qui embaument les vents alizés. Une douzaine d'entre eux, parmi les plus connus (ananas, papaye, orange, mangue, noix de coco, citron, carambole, fruit de la passion, litchi, jujube, etc.) y font l'objet d'une fiche d'identité et de courts textes révélant leurs propriétés, parfums, particularités, etc., auxquels s'ajoutent des anecdotes historiques et culturelles ainsi que des recettes et comptines. La dernière double page présente en quelques lignes 26 fruits supplémentaires, classés par ordre alphabétique. -- Des aquarelles réalistes et rafraîchissantes agrémentent cette escapade gourmande. [SDM]



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6

Livre  
Le potager insolite : comment cultiver des fruits et légumes incroyables sur son balcon et au potager
[Montréal, Québec] : Éditions MultiMondes, [2020]
222 pages : illustrations en couleur ; 24 cm.



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7

Livre  
Saveur et splendeur des fruits tropicaux
Paris : Editions du Pacifique, c2000.
96 p. : ill. en coul. ; 22 x 24 cm.
Une sélection de 41 fruits tropicaux, présentés dans l'ordre alphabétique de leurs noms scientifiques avec, pour chacun, les renseignements suivants: l'histoire, l'origine, la répartition dans le monde, les variétés, les propriétés médicales et nutritives, les utilisations pratiques, une recette ainsi que de superbes dessins. [SDM]



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  Crédit, bandeau Nelligan :
Roseline Granet, Monument à Émile Nelligan (2005).
Square Saint-Louis, arrondissement du Plateau-Mont-Royal, ©Ville de Montréal 2006.