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Titre La cuillère d'argent pour les enfants : les recettes préférées des Italiens / [recettes adaptées et écrites par Amanda Grant ; illustrations de Harriet Russell ; traduit de l'anglais par Elisabeth Luc et Laurence Lenglet].
Auteur Grant, Amanda
Éditeur Paris : Phaidon, 2010.
Notice 5 de 26
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Sujet français Cuisine italienne.
Collaboration Russell, Harriet, 1977-
Description 99 p. : ill. en coul., carte ; 30 cm.
Note "Adapté de La cuillère d'argent, la bible de la cuisine italienne authentique. Des recettes délicieuses et faciles à réaliser par les enfants"-- couv.
Résumé Ouvrage proposant une quarantaine de recettes italiennes traditionnelles. Le tout est divisé en quatre chapitres: Repas légers et encas - Pâtes et pizzas - Plats de résistance - Pain et desserts. Des conseils de sécurité, la liste des équipements et des ustensiles nécessaires ainsi que des méthodes et des techniques de cuisine précèdent le tout. Pour chaque recette, les ingrédients et les étapes de réalisation, illustrées par des dessins et une photographie du résultat final. À noter qu'on donne également des instructions pour réaliser sa pâte à pizza et à pain ainsi que ses pâtes alimentaires. Des dessins enfantins agrémentent le tout. [SDM]
Public cible E++ 5.
Titre original Silver spoon for children.
ISBN 9780714857398 (rel.)
Autre titre Recettes préférées des Italiens
La cuillère d'argent.
   
   
 
Bibliothèque Note Cote Statut
 SAINT-MICHEL - Jeunes - Documentaires  COLL. FRANÇ.  641.59 G  DISPONIBLE
 
 
 
   
   
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  Crédit, bandeau Nelligan :
Roseline Granet, Monument à Émile Nelligan (2005).
Square Saint-Louis, arrondissement du Plateau-Mont-Royal, ©Ville de Montréal 2006.