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Sujets français (1-4 de 4)
Cuisine libanaise

1

Livre  
Easy Liban : les meilleurs recettes libanaises
[Paris] : Mango, [2017]
141 pages : illustrations en couleur ; 25 cm.



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2

Livre  
La fine cuisine libanaise et méditerranéenne
Outremont : Logiques, c2001.
233 p. : ill. ; 26 cm.
Rédigé par une Libanaise vivant au Québec depuis 1967, un choix de mets typiques du Liban: mezzé, kibbés, falafels, grillades, pâtisseries, toutes des recettes faciles à réaliser. Une cuisine savoureuse et équilibrée, qui laisse une large part aux légumes et céréales. Une cuisine adéquate à un style de vie axé sur la santé via une bonne alimentation. Mesures métriques et impériales. [SDM]



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3

Livre  
Liban
Paris : Vilo, c1997.
96 p. : ill. en coul., carte ; 25 cm.
Un aperçu de la cuisine libanaise, des mezzés aux desserts, par le biais d'une cinquantaine de recettes, illustrées pour la plupart. [SDM]



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4

Livre  
Recettes végétariennes du Liban
Sète : La Plage, c2005.
159 p. : ill. ; 21 cm.



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  Crédit, bandeau Nelligan :
Roseline Granet, Monument à Émile Nelligan (2005).
Square Saint-Louis, arrondissement du Plateau-Mont-Royal, ©Ville de Montréal 2006.