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Alimentation rationnelle des animaux -- Voir Animaux Alimentation --la subdivision de sujet Alimentation , suivie si nécessaire d'un nom de lieu, aux noms des animaux et des groupes d'animaux
Alimentation (Zootechnie) -- Voir Animaux Alimentation --la subdivision de sujet Alimentation , suivie si nécessaire d'un nom de lieu, aux noms des animaux et des groupes d'animaux
Aliments Accessibilité -- Voir Sécurité alimentaire Sous cette vedette de sujet, on trouve les documents sur l'accès physique et économique aux aliments. Les documents sur la disponibilité des aliments se trouvent sous la vedette de sujet Aliments--Approvisionnement.
Aliments Allergie -- Voir Allergie alimentaire Sous cette vedette de sujet, on trouve les documents sur la réaction excessive, voire exagérée, du système immunitaire en présence d'un aliment ou d'un additif alimentaire. Les documents sur l'incapacité à digérer ou à absorber certains aliments ou certains composants de ceux-ci, cette incapacité impliquant le métabolisme mais pas le système immunitaire, se trouvent sous la vedette de sujet Intolérance alimentaire . Les documents sur les effets toxiques des aliments contenants des substances toxiques naturelles ou des résidus chimiques toxiques se trouvent sous la vedette de sujet Aliments--Toxicologie.
Aliments Analyse organoleptique -- Voir Aliments Analyse sensorielle --la subdivision de sujet Saveur et odeur aux noms des aliments et des groupes d'aliments
Aliments Appréciation sensorielle -- Voir Aliments Analyse sensorielle --la subdivision de sujet Saveur et odeur aux noms des aliments et des groupes d'aliments
Aliments Aspect sanitaire -- Voir Nutrition Sous cette vedette de sujet on trouve les documents sur l'ensemble des processus physiologiques impliqués dans l'assimilation et l'utilisation des aliments nécessaires au bon fonctionnement de l'organisme. Cette vedette de sujet peut être suivie d'un nom de lieu si nécessaire dans le cas de documents sur l'état nutritionnel d'une population donnée. Les documents sur la nourriture et les boissons régulièrement consommées par un individu ou un groupe de personnes se trouvent sous la vedette de sujet Alimentation. --la subdivision de sujet Nutrition , suivie si nécessaire d'un nom de lieu, aux noms des plantes et des groupes de plantes
Aliments Bactériologie -- Voir Aliments Microbiologie --la subdivision de sujet Microbiologie , suivie si nécessaire d'un nom de lieu, aux noms des aliments et des groupes d'aliments
