| Description |
32 p. : ill. en coul., carte ; 27 cm. |
| Note |
Glossaire. |
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Index. |
| Bibliographie |
Bibliogr.: p. 31. |
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Webographie: p. 31. |
| Résumé |
Collection de documentaires faisant le tour de problématiques propices à susciter l'intérêt des jeunes. Ici, la contamination des aliments. Chaque sujet abordé (les produits chimiques et les cultures, des métaux dans la chaîne alimentaire, des plastiques destructeurs, etc.) fait l'objet d'une double page. Des encadrés intitulés "Le savais-tu?" et "Étude de cas" fournissent des suppléments d'informations et des exemples réels. La dernière double page offre des conseils pour protéger la planète et la chaîne alimentaire en particulier. Des photographies animent le tout. [SDM] |
| Public cible |
E++J+ 3. |
| Titre original |
Toxins in the food chain. |
| ISBN |
9782895794523 (br.) |
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