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Titre Saveur et splendeur des fruits tropicaux / Desmond Tate avec la collaboration de Luc Tabare pour la version française : [traduction française, Anne-Marie Hussein].
Auteur Tate, Desmond.
Éditeur Paris : Editions du Pacifique, c2000.
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Sujet français Fruits tropicaux
Cuisine (Fruits tropicaux)
Collaboration Tabare, Luc
Description 96 p. : ill. en coul. ; 22 x 24 cm.
Note Index.
Résumé Une sélection de 41 fruits tropicaux, présentés dans l'ordre alphabétique de leurs noms scientifiques avec, pour chacun, les renseignements suivants: l'histoire, l'origine, la répartition dans le monde, les variétés, les propriétés médicales et nutritives, les utilisations pratiques, une recette ainsi que de superbes dessins. [SDM]
Public cible J++A 4
ISBN 2878680545 (rel.)
   
   
 
Bibliothèque Note Cote Statut
 SAINT-MICHEL - Adultes - Documentaires    634.6 T  DISPONIBLE
 
 
 
   
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  Crédit, bandeau Nelligan :
Roseline Granet, Monument à Émile Nelligan (2005).
Square Saint-Louis, arrondissement du Plateau-Mont-Royal, ©Ville de Montréal 2006.