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Titre Protéines végétales : 50 recettes faciles, pour manger sain et gourmand / recettes de Catherine Moreau ; introduction et conseils du Dr Florence Solsona ; photographies de Marie-José Jarry.
Auteur Moreau, Catherine, 1973-
Éditeur Paris : Larousse, [2015]
©2015
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Collection Saveurs & bien-être
Saveurs & bien-être
Sujet français Cuisine végétarienne.
Protéines végétales (Aliment)
Livres de cuisine.
Collaboration Solsona, Florence auteur.
Description 95 pages : illustrations en couleur ; 24 cm.
Note Publié en 2014 sous le titre: Protéines vertes.
Comprend un index.
Public cible A 3.
ISBN 9782035880444 (broché)
Autre titre Protéines vertes
   
   
 
Bibliothèque Note Cote Statut
 SAINT-MICHEL - Adultes - Documentaires  COLL. FRANÇ.  641.5636 M  DISPONIBLE
 
 
 
   
   
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  Crédit, bandeau Nelligan :
Roseline Granet, Monument à Émile Nelligan (2005).
Square Saint-Louis, arrondissement du Plateau-Mont-Royal, ©Ville de Montréal 2006.