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Titre Cuisine cajun et créole / Micheline Mongrain-Dontigny.
Auteur Mongrain-Dontigny, Micheline, 1950-
Éditeur Outremont : Editions du Trécarré, c2001.
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Collection Saveurs et parfums des 4 coins du monde
Sujet français Cuisine cajun
Cuisine créole
Description 127 p. : ill. en coul. ; 24 cm.
Résumé Une soixantaine de recettes de cuisine cajun et créole que l'on peut épicer à son goût. Etapes de préparation détaillées et appétissantes illustrations en gros plans et en couleurs. [SDM]
Public cible A 4
ISBN 2892499828 (cart.)
   
   
 
Bibliothèque Note Cote Statut
 SAINT-MICHEL - Adultes - Documentaires    641.59763 M  DISPONIBLE
 
 
 
   
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  Crédit, bandeau Nelligan :
Roseline Granet, Monument à Émile Nelligan (2005).
Square Saint-Louis, arrondissement du Plateau-Mont-Royal, ©Ville de Montréal 2006.