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Titre Incroyable tofu : la bible / Amelia Wasiliev ; photographies de Lisa Linder ; traduit de l'anglais par Florence Raffy.
Auteur Wasiliev, Amelia auteur
Éditeur Vanves : Marabout, [2019]
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Collection Green Marabout
Green Marabout
Sujet français Cuisine (tofu)
Collaboration Linder, Lisa, photographe
Description 159 pages : illustrations en couleur ; 22 cm.
Note "Plus de 65 recettes pour cuisiner le tofu au quotidien".
Comprend un index.
ISBN 9782501136594 (broché)
   
   
   
 
 
   
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  Crédit, bandeau Nelligan :
Roseline Granet, Monument à Émile Nelligan (2005).
Square Saint-Louis, arrondissement du Plateau-Mont-Royal, ©Ville de Montréal 2006.