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Site Web du Réseau des bibliothèques publiques de MontréalCatalogue Nelligan : Bibliothèque de Saint-Michel
 

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Titre La belle histoire de la poule & de l'oeuf : avec 35 recettes du poulailler / textes, Antoine Thibouméry ; recettes, Ulrike Skadow ; illustrations, Blaise Prud'hon ; photographies, Nicolas Leser.
Auteur Thibouméry, Antoine.
Éditeur Genève : Aubanel, 2003.
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Sujet français Poules.
Œufs.
Cuisine (Poulet)
Cuisine (Œufs)
Collaboration Skadow, Ulrike.
Leser, Nicolas, photogr.
Description 165 p. : ill. (principalement en coul.) ; 25 cm.
Résumé Un volume soigneusement illustré avec des textes sur la domestication des poules, leur biologie, les races et l'élevage, les poules dans l'art ainsi que sur l'oeuf (formation, production, nutrition, traditions associées). [SDM]
Public cible J++A 5.
ISBN 2700602994 (rel.)
Autre titre Belle histoire de la poule et de l'oeuf.
   
   
 
Bibliothèque Note Cote Statut
 SAINT-MICHEL - Adultes - Documentaires    636.5 T  DISPONIBLE
 
 
 
   
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  Crédit, bandeau Nelligan :
Roseline Granet, Monument à Émile Nelligan (2005).
Square Saint-Louis, arrondissement du Plateau-Mont-Royal, ©Ville de Montréal 2006.