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Site Web du Réseau des bibliothèques publiques de MontréalCatalogue Nelligan : Bibliothèque de Saint-Michel
 

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Titre Vietnam : [72 recettes] / Annabel Jackson ; photographies de Jeremy Hopley ; adaptation française de Hélène Varnoux.
Auteur Jackson, Annabel.
Éditeur Paris : Gründ, 1999.
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Collection Street café
Sujet français Cuisine vietnamienne
Cuisine en plein air
Description 128 p. : ill. en coul. ; 23 cm.
Note Glossaire.
Index.
Résumé Une collection consacrée à la cuisine que l'on mange dans la rue. Une sélection de 72 recettes de la cuisine vietnamienne, inspirée des traditions française, chinoise et thaïlandaise. Agrémentées de jolies illustrations des plats mais aussi de quelques coups d'oeil sur le pays. [SDM]
Public cible A 4
Titre original Street café Vietnam.
ISBN 2700064712 (cart.)
   
   
 
Bibliothèque Note Cote Statut
 SAINT-MICHEL - Adultes - Documentaires    641.59597 J  DISPONIBLE
 
 
 
   
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  Crédit, bandeau Nelligan :
Roseline Granet, Monument à Émile Nelligan (2005).
Square Saint-Louis, arrondissement du Plateau-Mont-Royal, ©Ville de Montréal 2006.