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Titre Dictionnaire amoureux de la cuisine / Alain Ducasse avec la collaboration de Sylvie Girard-Lagorce ; dessins de Florine Asch.
Auteur Ducasse, Alain, 1956-
Éditeur Paris : Plon, 2003.
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Collection Dictionnaire amoureux
Sujet français Cuisine.
Aliments.
Collaboration Girard-Lagorce, Sylvie, 1948-
Description 560 p. : ill. ; 20 cm.
Public cible A 3.
ISBN 2259197132 (br.)
   
   
 
Bibliothèque Note Cote Statut
 SAINT-MICHEL - Adultes - Documentaires    641.5 D  DISPONIBLE
 
 
 
   
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  Crédit, bandeau Nelligan :
Roseline Granet, Monument à Émile Nelligan (2005).
Square Saint-Louis, arrondissement du Plateau-Mont-Royal, ©Ville de Montréal 2006.