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Titre Mieux conserver ses aliments pour moins gaspiller / Anne-Marie Desbiens, chimiste ; illustrations : Anne-Marie Desbiens.
Auteur Desbiens, Anne-Marie, 1986- auteur, illustrateur
Éditeur Montréal (Québec) : les Éditions La Presse, [2019]
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Sujet français Aliments -- Conservation
Description 270 pages : illustrations (principalement en couleur) ; 26 cm.
Note "La Foodie scientifique".
Bibliographie Comprend des références bibliographiques (pages 264-269).
Public cible A 4.
ISBN 9782897056315
   
   
 
Bibliothèque Note Cote Statut
 SAINT-MICHEL - Adultes - Documentaires    641.4 DES  EN TRANSIT
 
 
 
   
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  Crédit, bandeau Nelligan :
Roseline Granet, Monument à Émile Nelligan (2005).
Square Saint-Louis, arrondissement du Plateau-Mont-Royal, ©Ville de Montréal 2006.