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Titre Herbes culinaires pour nos jardins de pays froid / Ernest Small, Grace Deutsch.
Auteur Small, Ernest, 1940-
Éditeur Toronto : Ismant Peony Press ; Ottawa : CNRC-NRC, c2001.
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Sujet français Herbes -- Culture.
Herbes -- Culture -- Canada.
Jardins d'herbes.
Jardins d'herbes -- Canada.
Herbes
Collaboration Deutsch, Grace, 1947-
Centre national de recherches Canada.
Description x, 193 p. : ill. (principalement en coul.), carte ; 25 cm.
Bibliographie Bibliogr.: p. 190-191.
Résumé Des conseils pratiques pour cultiver de fines herbes en tenant compte de nos hivers rigoureux et de notre courte saison de jardinage. Plus de cinquante espèces sont illustrées et décrites, avec des notes sur la culture, la récolte, les usages culinaires et médicinaux, les risques pour la santé ainsi que divers aspects fascinants de chaque plante. [SDM]
Public cible A 4.
Type doc. Publication officielle
ISBN 0660961644 (br.)
   
   
 
Bibliothèque Note Cote Statut
 SAINT-MICHEL - Adultes - Documentaires    635.7 S  DISPONIBLE
 
 
 
   
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  Crédit, bandeau Nelligan :
Roseline Granet, Monument à Émile Nelligan (2005).
Square Saint-Louis, arrondissement du Plateau-Mont-Royal, ©Ville de Montréal 2006.