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Titre Schwartz's, charcuterie hébraïque de Montréal, l'histoire vraie / Bill Brownstein ; traduit par France de Palma.
Auteur Brownstein, Bill
Éditeur Bois-des-Filion : Parfum d'encre, 2008.
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Sujet français Chez Schwartz (Restaurant : Montréal, Québec) -- Histoire.
Restaurants -- Québec (Province) -- Montréal -- Histoire.
Viande fumée -- Québec (Province) -- Montréal -- Histoire
Charcuteries -- Québec (Province) -- Montréal -- Histoire
Restaurants exotiques -- Québec (Province) -- Montréal -- Histoire
Montréal (Québec) -- Moeurs et coutumes -- 20e siècle
Description 177 p. : ill. ; 18 cm.
Public cible A 4.
Titre original Schwartz's Hebrew Delicatessen.
ISBN 9782923708010 (br.)
Autre titre Schwartz's
Schwartz's, l'histoire vraie
   
   
 
Bibliothèque Note Cote Statut
 SAINT-MICHEL - Adultes - Documentaires    647.95714 B  DISPONIBLE
 
 
 
   
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  Crédit, bandeau Nelligan :
Roseline Granet, Monument à Émile Nelligan (2005).
Square Saint-Louis, arrondissement du Plateau-Mont-Royal, ©Ville de Montréal 2006.