Le portail officiel :Ville de MontréalAccueilMon dossierAideEnglish
Site Web du Réseau des bibliothèques publiques de MontréalCatalogue Nelligan : Bibliothèque de Saint-Michel
 

Réserver ce titre Ajouter à vos coups de coeur Ajouter au panier Nouvelle recherche
 
 
 

 
     
Limiter la recherche aux exemplaires disponibles

 
     
 
Titre Recevoir simplement / Monique Khouzam Gendron, Chantal Springhetti, Marie-Chantal Bergeron ; préface de Françoise Kayler.
Auteur Khouzam, Monique
Éditeur Verdun, Québec : Communiplex, c2008.
Résultat Titre précédent Titre suivant  
 
Sujet français Cuisine
Collaboration Springhetti, Chantal
Bergeron, Marie-Chantal
Description 108 p. : ill. en coul. ; 26 cm.
Note Index.
Résumé C'est un beau livre, papier glacé, mise en page aérée, bonnes photos, format qui n'en est pas un de rangement dans une bibliothèque. C'est un livre qui rompt un peu avec la publication des livres de cuisine dont les auteurs sont des cuisiniers de profession. Il est d'ailleurs curieux de remarquer que les émissions culinaires, à la télévision, sont confiées à des animateurs qui ne sont pas des cuisiniers et que les livres, eux, maintenant, sont écrits par des professionnels. Ce sont trois femmes habituées des fourneaux familiaux, avec chacune une expérience pratique, des histoires différentes, qui ont rédigé cet ouvrage. Une soixantaine de recettes le compose, toutes expérimentés par leurs auteurs. Ce sont des recettes d'aujourd'hui, faites avec des ingrédients d'aujourd'hui, ceux que l'on trouve facilement. Les modes de préparation ne posent aucune difficulté, ni de réalisation, ni de temps. C'est que le but de ce livre est de permettre de renouer avec une habitude que l'on perd petit à petit, celle de recevoir et, même, de recevoir à l'improviste...manque de confiance en soi, manque de temps. Ce livre efface ces excuses. [Françoise Kayler]
Prix décernés Récipiendaire du Gourmand Cookbook Award 2008 dans la catégorie Best Entertaining Cookbook, pour le Canada, en langue française
ISBN 2981038516 (br.)
9782981038517 (br.)
   
   
 
Bibliothèque Note Cote Statut
 SAINT-MICHEL - Adultes - Documentaires    641.5 K  DISPONIBLE
 
 
 
   
    Résultat Titre précédent Titre suivant

 
 
  Crédit, bandeau Nelligan :
Roseline Granet, Monument à Émile Nelligan (2005).
Square Saint-Louis, arrondissement du Plateau-Mont-Royal, ©Ville de Montréal 2006.