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Titre La bible des accords mets & vins : [répertoire de plus de 1500 plats et leurs accords] / France de Palma.
Auteur Palma, France de.
Éditeur [Montréal] : Éditions Caractère, c2006.
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Sujet français Accord des vins et des mets.
Collaboration Société des alcools du Québec. Les Connaisseurs.
Description 423 p. : ill. ; 25 cm.
Note "La section Répertoire mets et vins a été écrite en collaboration avec Les Connaisseurs, SAQ"
Glossaire.
Index.
Bibliographie Bibliogr.: p. 423.
Résumé Regroupe plus de 1500 plats, de l'entrée au dessert, accompagnés des vins suggérés pour servir avec chacun d'entre eux. [SDM]
Public cible A 4.
ISBN 292335172X
9782923351728 (rel.)
Autre titre Bible des accords mets et vins
    
   
 
Bibliothèque Note Cote Statut
 SAINT-MICHEL - Adultes - Documentaires    641.22 P  DISPONIBLE
 
 
 
 
Liens :
Page couverture
Dos de couverture
 
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  Crédit, bandeau Nelligan :
Roseline Granet, Monument à Émile Nelligan (2005).
Square Saint-Louis, arrondissement du Plateau-Mont-Royal, ©Ville de Montréal 2006.