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Titre Ces glucides qui menacent notre cerveau / Dr David Perlmutter avec la collaboration de Kristin Loberg ; [préface du Pr Henri Joyeux ; traduction par Dominique Piolet-Françoise].
Auteur Perlmutter, David, 1954-
Éditeur [Paris] : Marabout, 2015.
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Sujet français Cerveau -- Maladies -- Aspect nutritionnel.
Cerveau -- Maladies -- Prévention.
Régimes hypoglucidiques.
Régimes sans gluten.
Collaboration Loberg, Kristin
Description vi, 395 p. ; 22 cm.
Note "Pourquoi et comment limiter gluten, céréales, sucres et glucides raffinés"--Couv.
Bibliographie Comprend des réf. bibliogr. (p. 357-380) et un index.
Public cible A D.
Titre original Grain brain.
ISBN 9782501095617 (br.)
   
   
 
Bibliothèque Note Cote Statut
 SAINT-MICHEL - Adultes - Documentaires    613.283 P  EN TRANSIT
 
 
 
   
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  Crédit, bandeau Nelligan :
Roseline Granet, Monument à Émile Nelligan (2005).
Square Saint-Louis, arrondissement du Plateau-Mont-Royal, ©Ville de Montréal 2006.