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Titre Crêpes et parathas : les petits déjeuners autour du monde / texte d'Alice B. McGinty ; illustrations de Tomoko Suzuki ; traduction de Michèle Marineau.
Auteur McGinty, Alice B., 1963- auteur
Éditeur Montréal (Québec) : Québec Amérique, [2020]
©2020
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Sujet français Déjeuners
Alimentation
Cuisine internationale
Collaboration Suzuki, Tomoko, illustrateur
Description 33 pages non numérotées : illustrations en couleur, cartes ; 23 x 29 cm.
Note Traduction de: Pancakes to parathas.
Résumé L'album nous invite dans un voyage culinaire à travers douze pays où l'on découvre le contenu du déjeuner traditionnel des enfants d'un peu partout dans le monde. En Australie, on tartine son pain avec de la vegemite. Au Japon, on apprécie les graines de soja fermentées. En Chine, ce sont des boules de riz farcies de porc et de légumes marinés. En Inde, on préfère manger un pain rond et plat frit à la poêle que l'on trempe dans des sauces, etc. [SDM]
Critique C'est toujours une bonne manière, pour s'ouvrir aux différentes cultures du monde, de s'intéresser à leur alimentation et à leurs plats traditionnels. L'ouvrage foisonne de détails croustillants sur les usages des enfants pendant le déjeuner, le livre est illustré de peintures de synthèse. [SDM]
Public cible E 4.
ISBN 9782764439074 (relié)
Autre titre Pancakes to parathas. Français
   
   
 
Bibliothèque Note Cote Statut
 SAINT-MICHEL - Jeunes - Documentaires - Livres d'images    641.52 M P  DISPONIBLE
 
 
 
   
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  Crédit, bandeau Nelligan :
Roseline Granet, Monument à Émile Nelligan (2005).
Square Saint-Louis, arrondissement du Plateau-Mont-Royal, ©Ville de Montréal 2006.