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Titre Liban / textes de Noura Le Hingrat ; photographies de Jean-Pierre Duval.
Auteur Le Hingrat, Noura
Éditeur Paris : Vilo, c1997.
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Collection La Route des saveurs
Sujet français Cuisine libanaise
Description 96 p. : ill. en coul., carte ; 25 cm.
Note Index.
Résumé Un aperçu de la cuisine libanaise, des mezzés aux desserts, par le biais d'une cinquantaine de recettes, illustrées pour la plupart. [SDM]
Public cible A 4
ISBN 271910356X (cart.)
Titre de la couverture La cuisine du Liban.
    
   
 
Bibliothèque Note Cote Statut
 SAINT-MICHEL - Adultes - Documentaires    641.59569 L  DISPONIBLE
 
 
 
   
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  Crédit, bandeau Nelligan :
Roseline Granet, Monument à Émile Nelligan (2005).
Square Saint-Louis, arrondissement du Plateau-Mont-Royal, ©Ville de Montréal 2006.